Wat proteïnen zijn en hoe ons lichaam ze gebruikt Openingshoofdstuk van mijn boek 'Proteïne, waarom we zo in de ban zijn van eiwitten en wat die wel en niet doen voor je lijf en gezondheid', in oktober 2025 verschenen bij Atlas Contact. Vanwege mijn wetenschappelijke achtergrond wist ik voor ik aan dit
Lees verder
Eiwitbrood, eiwitkoekjes, vla met toegevoegd eiwit, en zelfs rijstwafels hebben de smaak te pakken: eiwit is de nieuwe voedselhype. Of nou ja; een smaak heeft eiwit nauwelijks, maar naar meer smaakt het schijnbaar wel. Eiwitten zouden je spieren beter laten herstellen en de maag sneller verzadigen. En dus doet men
Lees verder
9 Oktober 2025 - Mijn nieuwe boek is er. Lees de inleiding en bemachtig 'm, rechtstreeks bij mij via mail of via je vertrouwde (online) boekhandel, bijvoorbeeld hier. Hét boek dat je het inzicht in de rol en functie van eiwitten in je lichaam geeft waardoor je zelf kan bepalen
Lees verder
3 tips voor meer proteïnebewustzijn Proteïne, oftewel eiwit, is dé nieuwe voedselhype. De met proteïne verrijkte voedingsmiddelen veroveren supermarktschappen en onze borden. Juist ook voor ouderen zouden ze goed zijn. Maar heb je ze écht nodig? Wetenschapsjournalist Jop de Vrieze schreef er een boek over dat deze maand verschijnt. Hij licht
Lees verder
Niet meer tussen de oren Onderzoek zeldzame ernstige klachten na coronavaccins Na de introductie van de covidvaccinaties is een internationale gemeenschap ontstaan van mensen die ernstige, long-covidachtige klachten ontwikkelden na hun prik. Artsen en wetenschappers krijgen langzaam oog voor hen. ‘Iemand moet het voor deze mensen opnemen.’ - de Groene Amsterdammer, 2-2-2023
Lees verder
Ook in Nederland enkele ernstige trombose gevallen, één sterfgeval Exclusief voor Reporters Online / Jopdevrieze.nl En toen was er - toch wel ineens - een ingrijpend besluit: voorlopig worden in Nederland geen personen onder de zestig jaar ingeënt met het coronavaccin van AstraZeneca/Oxford. Het 'uit voorzorg genomen' besluit komt in reactie op de
Lees verder
Science Magazine Severe allergy-like reactions in at least eight people who received the COVID-19 vaccine produced by Pfizer and BioNTech over the past 2 weeks may be due to a compound in the packaging of the messenger RNA (mRNA) that forms the vaccine’s main ingredient, scientists say. A similar mRNA vaccine
Lees verder
Er zijn aanwijzingen dat vaccins naast bescherming tegen een betreffende ziekte ook een invloed hebben op de weerstand tegen andere ziektes. Zo zouden sommige vaccins ons immuunsysteem een boost kunnen geven en andere het tegenovergestelde. Vooral dat laatste ligt gevoelig. EOS Wetenschap ‘Laten we om te beginnen goed duidelijk zijn’, zegt kinderarts
Lees verder
Onderzoek De bijwerkingen van een vaccin Welke lessen zouden we kunnen trekken uit de heftige bijwerkingen die het vaccin tegen de Mexicaanse griep tien jaar geleden lijkt te hebben gehad? Een reconstructie. - De Groene Amsterdammer, 4 september 2019 In de zomer van 2009 zit een team van experts koortsachtig te werken
Lees verder
Het aantal gevallen waarin vaccinatie verkeerd uitpakt, valt in het niet bij de grote hoeveelheid gevallen van ziekte en sterfte als het vaccin er niet zou zijn. Maar dat betekent niet dat we de incidenten niet serieus moeten nemen. Lees hier het volledige artikel in De Groene Amsterdammer van 11 september
Lees verder
Na de dood van hun zoon, nog in de buik, gaan journalisten Jop de Vrieze en Zvezdana Vukojevic op zoek naar antwoorden in het Nederlandse systeem van geboortezorg. Gynaecoloog: „Hadden we hem kunnen redden? Misschien wel.” Door Zvezdana Vukojevic en Jop de Vrieze ‘Had je niet eerder kunnen bellen?’ Een kwartier eerder
Lees verderMacht en tegenmacht ‘Het recht van de sterkste’ is terug op het wereldtoneel. Maar juist de afgelopen jaren heeft de wetenschap een bredere kijk op macht ontwikkeld. Dat stelt gerust. Veel machtige mensen gaan aan overmoed ten onder. De Groene Amsterdammer, beeld Milo Bij het uitkomen in 1998 is De 48 wetten van
Lees verder
Jaarlijks reizen duizenden Nederlanders met een onvervulde kinderwens naar België voor een fertiliteitstraject. Is de zorg daar anders? En wat zegt dit over de Nederlandse vruchtbaarheidszorg? Door Zvezdana Vukojevic, Jop de Vrieze, dit stuk verscheen tevens in ELLE Terwijl in hun omgeving de ene na de andere baby geboren wordt, is het
Lees verderProfiel: Lynn Margulis Met haar betoog dat evolutie en het leven op aarde niet alleen om competitie draaien maar ook om samenwerking, stuitte de Amerikaanse biologe Lynn Margulis op veel scepsis. Maar bijna dertien jaar na haar dood is haar gedachtegoed populairder dan ooit. Groene Amsterdammer, 14 augustus 2024 ‘Jij bent toch Denis
Lees verder
Wat was de rol van de media tijdens de pandemie en slaagden ze erin die te vervullen? Dat onderzoekt wetenschapsjournalist Jop de Vrieze in deze serie. In aflevering 3 (slot): makers en gasten van de talkshows. Villamedia Magazine Diederik Gommers moet hier even goed over nadenken. Het is maandag 21 september
Lees verder
Freelance wetenschapsjournalist Jop de Vrieze was ruim twee jaar lang coronajournalist voor Nieuwsuur en De Groene Amsterdammer. Nu blikt hij terug met acht hoofdredacteuren: Pieter Klok (de Volkskrant), René Moerland (NRC), Joost Oranje (Nieuwsuur), Renzo Veenstra (Omroep Brabant), Rennie Rijpma (AD), Ilse Openneer (RTL Nieuws), Marcel Gelauff (destijds NOS) en
Lees verder
Freelance wetenschapsjournalist Jop de Vrieze was bijna drie jaar lang coronareporter voor met name De Groene Amsterdammer en Nieuwsuur. Hij vraagt zich af: wat zijn de journalistieke lessen van de coronapandemie? Aflevering 1 met de mediadeskundigen. Villamedia Magazine, 17-08-2023 Niet lang nadat ik me begin 2020 als wetenschapsjournalist op het coronavirus had
Lees verder