Ondervoeding grijpt veel dieper in op de gezondheid van kinderen dan men al dacht. Zelfs na bijvoeren houdt de darmflora een jarenlange achterstand.
Lees verderBerichtenpagina
Verschenen
Eindelijk is het dan verschenen: Allemaal beestjes. Donderdag 15 mei lanceerden we het met een feestelijke borrel in boekhandel Athenaeum Amsterdam. Een korte beschrijving: Ons lichaam bevat zo’n 1,5 kilo beestjes. En dat is maar goed ook: ze reguleren onze spijsvertering, maken deel uit van ons immuunsysteem, verzorgen onze huid, produceren vitamines en
Lees verderAllemaal beestjes bestormen de media
Rondom de verschijning van Allemaal beestjes is er al heel wat media-aandacht geweest voor het boek. Zo verschenen er eerder al voorpublicaties in de Groene Amsterdammer, De Volkskrant, Science (Tweemaal), NWT Magazine en Kijk, deze maand deden New Scientist (dossier), Bionieuws, Bright Visions, wederom KIJK en een mooie cover van het Vlaamse EOS.
Lees verderJop de Vrieze houdt van viezigheid, bovenal van zijn eigen beestjes. Dat zouden meer mensen moeten doen. Want viezigheid heeft zin. Jop de Vrieze houdt van viezigheid, bovenal van zijn eigen beestjes. Dat zouden meer
Lees verderNu we weten hoe belangrijk onze micro-organismen zijn, wat zijn dan onze verantwoordelijkheden?PDF-link
Lees verderWil je een dagje naar de dierentuin? Reis dan niet af naar Artis of Blijdorp. Je eigen lichaam zit zo vol met micro-organismen dat het een fascinerende biotoop op zich is. Iedere volwassene draagt 2,5 kilo aan bacteriën, schimmels, mijten en ander microleven met
Lees verderOp jacht naar oude vrienden
In het najaar van 2013 bezocht ik Jeff Leach, een Amerikaanse onderzoeker die in Tanzania de (darm)bacteriën van een jagers-verzamelaarsvolk bestudeert, om te leren over de interacties met micro-organismen die ook ons in de loop van onze evolutie vormden. Ik schreef erover in Science. Continue.
Lees verder03.03.2014_11.58E-nummers zijn niet gevaarlijk, maar voedsel met veel E-nummers is zelden gezond. - @Jopinie, journalist Jop de Vrieze
Lees verderEen Amerikaanse onderzoeker bestudeert de bacteriën van jagers-verzamelaars in Tanzania. Wat kunnen we van hen leren over onze eigen gezondheid?PDF-link
Lees verderIn een wereld vol bacteriën, moeten we de onschadelijke meerderheid koesteren. Zij onderhouden de barrières van ons lichaam.PDF-link
Lees verder